Esta sala también es conocida como salón del comendador, sala de cavallers, sala de armas. Fue destinada por los templarios, montesianos (Orden de Montesa que sustituye a los Templarios a partir de 1319) y curia papal, a recepciones, audiencias y actos solemnes. Estancia de gran interés por sus proporciones y austeridad. Su forma y proporciones dotan al espacio de una sonoridad especial para la música, por lo que en este lugar se han realizado innumerables conciertos.
En el caso de Festival de Teatro Clásico Castillo de Peñíscola, esta especial sonoridad favorece espectáculos de danza o de títeres mudos, y sus paredes desnudas permiten juegos de luces y sombras de gran belleza, que envuelven al público hasta hacerlo sentir dentro del propio espectáculo.
